Кухня

Мы предлагаем порядка 100 блюд, приготовленных исключительно по домашним рецептам из продуктов, произведенных на хуторе . Гости усадьбы в один голос твердят о присвоении звезды Мишлен кухне «Ёдишек», поскольку каждое блюдо действительно бесподобно. Хотя секретов никаких нет — 100%-ная натуральность и высокое качество продуктов.

Меню и цены:

Меню
Стоимость

молоко,
творог,
сметана,
сыр,
масло,
блины,
каша,
варенье,
мед,
блинчики с творогом,
блинчики с ливером,
хлеб,
яичница,
омлет,
оладьи,
сырники,
вареники с творогом.

Первые блюда

харчо из баранины,
рассольник,
суп с кукурузой на мясном бульене,
щи из квашенной капусты,
борщ,
уха,
супы пюре овощные,
супы вегетарианские,
суп с клецками и зеленным горошком,
суп грибной,
суп перловый,
холодник,
окрошка.

Вторые блюда

блюда из баранины: плов,шашлык, ребра тушеные с капустой, отварная, тушеная
блюда из говядины: азу, рагу, отварная, бефстроганов.
блюда из субпродуктов: печень в сметане, язык отварной, сердце тушеное, паштет из печени, яйца бараньи жареные, паста с ливером.
блюда из рыбы (местного водоема): судак запеченный в сметане,окунь запеченный на чешуе,щука и линь жареные,котлеты.

тушеная баранина
отварная козлятина
говяжьи стейки
молочная телятина на огне

* (стоимость с человека)

Календарь занятости дома ковбоя:

	Стоимость (с чел.)
Завтрак	60
Обед	80
Ужин	80
Мастер класс по приготовлению стейков на огне	150

Кухня

Бронирование

Информация о заказчике

Подписка на рассылку